I köket på Ellas Catering lagas god mat från grunden. På menyn hittar du en härlig blandning av traditionell husmanskost samt nya spännande maträtter. Våra duktiga kallskänkor tillverkar kall mat av alla de slag såsom smörgåstårtor, landgångar, snittar, smörgåsar, sallader m.m. Vi bjuder på fantastiska bufféer och menyer med smaker för alla!
Alla priser är per person eller styck om inte annat har angetts.
Butikskund/Privatkund: Avhämtning sker i butik. Alla priser inkl moms. Utkörning ingår vid beställning över 950 kr.
Fakturakunder: Utkörning ingår vid beställning över 950 kr. Alla priser ex moms.
- BAGUETTER
- BAGUETTER
- FRALLOR
- LANDGÅNGAR
- PAJER
- SALLADER/PASTASALLADER
- SMÖRGÅSAR | FISK OCH SKALDJUR
- SMÖRGÅSAR | KÖTT OCH FÅGEL
- SMÖRGÅSAR | OSTSMÖRGÅSAR
- DANSKA SMÖRREBRÖD | PÅ MÖRKT BRÖD
- DANSKA SMÖRREBRÖD | PÅ LJUST BRÖD
- DANSKA SMÖRREBRÖD | ÖVRIGA
- SNITTAR
- TALLRIKAR
Samtliga baguetter finns även med ciabatta bröd
- Kalkon och mimosasallad (59,00 kr)
- Kalkon och potatissallad (59,00 kr)
- Rostbiff med remoulad och torkad lök (59,00 kr)
- Rostbiff och potatissallad (59,00 kr)
- Salami med pickles och rödlök (59,00 kr)
- Salami och brie (59,00 kr)
- Ost och skinka (59,00 kr)
- Brie (59,00 kr)
- Köttbullar med rödbetssallad (59,00 kr)
- Köttbullar och potatissallad (59,00 kr)
- Tonfisk och Ägg (59,00 kr)
- Handskalade räkor med Ägg och majonnäs (79,00 kr)
- Färskrökt lax (69,00 kr)
- Lyx med handskalade räkor och färskrökt lax (79,00 kr)
Till alla rätter ingår bröd, smör, sallad och passande tillbehör. Välj mellan potatissallad, pastasallad, fransk potatissallad eller potatisgratäng.
Minst 10 personer. Pris: En rätt 119,00 kr | Två rätter 179,00 kr | Tre rätter 199,00 kr | Fyra rätter 229,00 kr- Varmrökt lax med romsås (vid beställning av enrätts buffé kostar denna rätt 139 kr)
- Rostbiff med remoulad, pickles och lök
- Rökt kalkonbröst och fruktsallad
- Marinerade kycklingfiléer
- Fläskfilé med mango chutneysås
- Färskrökt lax med räkor och hovmästarsås (vid beställning av enrätts buffé kostar denna rätt 139 kr)
- Kall kokt lax med sås verte (vid beställning av enrätts buffé kostar denna rätt 139 kr)
- Rostbiff bohemen med vitlökssallad
- Drumsticks med salsa och rostad paprika
- alternativ med ost, skinka, kalkon, smörgåsgurka, leverpastej, paprika, grönsallad (15,00 kr)
- alternativ med rostbiff, remouladsås, syltlök, rostad lök och sallad (17,00 kr)
- alternativ med färskrökt lax, handskalade räkor med stenbitsrom,
majonnäs, grönsallad (21,00 kr)
- Lilla landgången | ägg, handskalade räkor, skinka, leverpastej, ost och legymsallad (70,00 kr)
- Vegetarisk landgång | ägg, tomat, lök, frukt, 2 sorters ost och sallad (80,00 kr)
- Speciallandgången | ägg, handskalade räkor, rostbiff, skinka, leverpastej och ost (80,00 kr)
- Speciallandgången delikatess | ägg, sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och brie (90,00 kr)
- Lyxlandgången | ägg, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och två sorters ost (90,00 kr)
- Lilla lyxlandgången | ägg, handskalade räkor, färskrökt lax, fläskstek, rödkål,köttbullar
och briet (90,00 kr) - Gourmetlandgången | kycklingfilé, rökt kalkonbröst, rostbiff och brie (90,00 kr)
- Ostlandgången | 3 sorters ost, frukt och grönt (95,00 kr)
- Stora gourmetlandgången | ägg och sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och två sorters ost (95,00 kr)
- Chark och ostlandgång | rostbiff, remoulad, lök, kalkon, mimosasallad, leverpastej, skinka och två sorters ost (100,00 kr)
- Rostbifflandgång | rostbiff, remoulad, lök, gurka och pepparrot (110,00 kr)
- Rondellen | ägg, sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka, leverpastej och två sorters ost (125,00 kr)
- Fisklandgång | ägg och sill, handskalade räkor, färskrökt lax och stenbitsrom (130,00 kr)
- Räklandgång | handskalade räkor, ägg, majonnäs och sparris (135,00 kr)
- Fiskrondellen | ägg och sill, skagenröra, stenbitsrom, handskalade räkor, färskrökt lax och crabfish (140,00 kr)
Till alla pajer ingår sallad och dressing - beställ dagen innan!
- Vegetarisk (65,00 kr)
- Ost/skinka (65,00 kr)
- Kyckling med currysallad (65,00 kr)
- Köttfärs (65,00 kr)
Tillbehör/alternativ: bröd ingår till samtliga sallader
- Räksallad med handskalade räkor (89,00 kr)
- Tonfisksallad - med tomat och dill. (65,00 kr)
- Rostbiffssallad (65,00 kr)
- Kycklingsallad (65,00 kr)
- Kalkonsallad (65,00 kr)
- Ceasar (65,00 kr)
- Italiensk sallad (65,00 kr)
- Grekisk sallad (65,00 kr)
- Tonfisfisk med ägg och majonnäs (65,00 kr)
- Handskalade räkor med Ägg och majonnäs (110,00 kr)
- Handskalade räkor med avokado och crème fraiche (110,00 kr)
- Färskrökt lax med hovmästarsås (85,00 kr)
- Skagen med räksallad och stenbitsrom (85,00 kr)
- Färskrökt lax med handskalade räkor, pepparrotsvisp och sparris (100,00 kr)
- Delikatessmörgås med ägg, majonnäs, handskalade räkor, crabfish, färskrökt lax och stenbitsrom (115,00 kr)
Tillbehör/alternativ: Ljust eller grovt bröd
- Rostbiff med remoulad, lök och pepparrot (70,00 kr)
- Skinka med legym eller fruktsallad (70,00 kr)
- Kycklingfilé med bacon och sweet chilisås (70,00 kr)
- Köttbullar med rödbetssallad (70,00 kr)
- Rökt kalkonbröst med fruktsallad (70,00 kr)
- Brie med exotisk frukt (60,00 kr)
- Cambozola med rödlök och exotisk frukt (60,00 kr)
- Chevré med honung och nötter (60,00 kr)
Välj 3 för 65,00 kr (gäller endast smörrebröd för 25 kr)
- Leverpastej - med bacon, svamp och sky (25,00 kr)
- Rostbiff - med remouladsås, lök, gurka och pepparrot (25,00 kr)
- Salami - med pickles och rödlök (25,00 kr)
- Skinka - med legymsallad (25,00 kr)
- Skinksallad - med kryddgrönt (25,00 kr)
- Fläskstek - med rödkål och pressgurka (25,00 kr)
- Kalkon - med fruktsallad (25,00 kr)
- Frikadeller - med stekt lök och ättiksgurka (25,00 kr)
- Kyckling - med currysallad (25,00 kr)
- Hönsesallad - med bacon (25,00 kr)
- Äggsallad - med ansjovis och rödlök (25,00 kr)
- Ägg och sill (25,00 kr)
Välj 3 för 65,00 kr (gäller endast smörrebröd för 25 kr)
- Brie – med annans och rödlök (25,00 kr)
- Cambozola - med rödlök och exotisk frukt (25,00 kr)
- Ägg - med tomat och lök (25,00 kr)
- Tonfisksallad – med tomat och dill (25,00 kr)
Välj 3 för 65,00 kr (gäller endast smörrebröd för 25 kr)
- Handskalade räkor – med ägg och majonnäs (40,00 kr)
- Färskrökt lax - med pepparrotssallad och dill (35,00 kr)
- Spätta - med remouladsås, handskalade räkor och dill. (40,00 kr)
- Ägg och sill (30,00 kr)
- Skinka (30,00 kr)
- Leverpastej (30,00 kr)
- Rostbif f(30,00 kr)
- Rökt kalkon (30,00 kr)
- Brie (30,00 kr)
- Handskalade räkor (45,00 kr)
- Färskrökt lax (45,00 kr)
- Ädelost med rostade valnötter (35,00 kr)
Till alla pajer ingår sallad och dressing - beställ dagen innan!
- Laxtallrik med handskalade räkor och potatissallad (100,00 kr)
- Rostbiffstallrik med potatissallad (90,00 kr)
- Rökt kalkonbröst med potatissallad (90,00 kr)
- Delikatesstallrik | färskrökt lax, handskalade räkor, rostbiff, rökt kalkonbröst och brie (120,00 kr)
- Mixtallrik | färskrökt lax, kalkon, rostbiff och potatissallad (100,00 kr)
- Danska plattan | ägg, sill, spätta, remoulad, handskalade räkor, rostbiff, remoulad, lök, pepparrot, bakad pastej, bacon, sky, krämig kycklingsallad, fläskstek, rödkål, grönsaker, bröd och smör (145,00 kr)